Brote
Roggenmischbrot
500 Gramm
Roggenmehl (60%), Weizenmehl (40%), Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Roggen-Gluten/Weißen-Gluten
Nordländer
750 Gramm
Roggenmehl (60%), Weizenmehl (40%), Sonnenblumenkerne, Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Roggen-Gluten/Weißen-Gluten
Grambiner
500 Gramm
Roggenmehl (50%), Vollkornschrot fein (30%), Weizenmehl (20%), Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Roggen-Gluten/Weißen-Gluten
Haffkruste
1000 Gramm
Roggenmehl (100%), Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Roggen-Gluten
Karatchia
500 Gramm
Weizenvollkorn (90%), Roggenmehl (10%), Chiasamen, Hefe, Wasser, Salz
Allergene: Weißen-Gluten
Kartoffelbrot
750 Gramm
Roggenmehl (60%), Weizenmehl (40%), Kartoffelflocken, Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Roggen-Gluten/Weißen-Gluten
Leinsamenbrot
750 Gramm
Roggenmehl (60%), Weizenmehl (40%), Leinsamen, Gerstenmalz, Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Gluten
Mehrkornbrot
750 Gramm
Roggenmehl (60%), Weizenmehl (40%), Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Gerstenmalz, Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Sesam/ Roggen-Gluten/Weißen-Gluten
Zwiebelbrot
500 Gramm
Roggenmehl (60%), Weizenmehl (40%), Röstzwiebeln, Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Roggen-Gluten/Weißen-Gluten
Urkruste
500 Gramm
Roggenmehl (60%), Weizenmehl (40%), Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Roggen-Gluten/Weißen-Gluten
Weizenbrot
500 Gramm
Weizenmehl (100%), Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Fett, Salz
Allergene: Weißen-Gluten
Feines Roggenschrotbrot
500 Gramm
Roggenmehl (51%), Weizenmehl (49%), Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat, Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Gluten
Ackerkruste
750 Gramm
Weizenmehl (60%), Roggenmehl (40%), Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Weizen-Gluten / Roggen-Gluten
Dinkelvollkornbrot
500 Gramm
Dinkelvollkornmehl (70%), Dinkelflocken (30%), Sonnenblumenkerne, Hefe, Einstufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Dinkel-Gluten
Grobes Roggenschrotbrot
500 Gramm
Vollkornschrot (70%), Roggenmehl (15%), Weizenmehl (15%), Sonnenblumenkerne, Gerstenmalz, Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Salz
Allergene: Roggen-Gluten / Weizen-Gluten
Toastbrot
500 Gramm
Weizenmehl (100%), Hefe, Dreistufennatursauerteig, Wasser, Fett, Salz
Allergene: Weißen-Gluten